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Maido Cocina Nikkei

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Maido! Happy anniversary! #maido #a&finperu #imsofull #atetoomuchagain
Maido - No 1 Restaurant in Latin America #maido #50best #peru #peruvianfood #food #foodie #foodporn #foodphotography
Drink....
Thank you @mitsuharu_maido + your fantastic team for such an amazing experience!!! Muchas gracias!!! ❤️ . . . . . . . . #maido #peru #peruviancuisine #amazing #experience #memories #memorias #nikkei #grateful #blessed #makeitnice #research #letsdothis #❤️
@Maido será inolvidable
El Mundo dulce del mejor Maido que ví!... con @jimenalarrea @elbiampi @sandra_mp4 @cdanielleon Todo súper! @mitsuharu_maido @cesar_choy 🌟🌟🔥🔥
Tremendo el Menú de Maido, toda una clase de técnicas y sabores, todo de lujo!... Gracias siempre @mitsuharu_maido @cesar_choy
El resto de la experiencia de hoy. Como siempre altísimo nivel en Maido y probando nuevos platos como el dumpling de cabrito y el rocoto relleno de bife. Ya son muchísimas visitas y la satisfacción general se mantiene. En cuanto al vino, el champagne Guy Charlemagne Blanc de Blancs Brut que jamás decepciona.
Pez diablo de 1,1 kg. Sensacional.
Gracias por traer los vinos y probarlos en Maido @matervini @ignaciobarriosj @harryposstre fue un placer!
Hoy toca almuerzo en casa. 😁
A comer!
#1 🥇 #50bestlatam2019 No hay dudas de lo espectacular que es la comida y experiencia en Maido✨. Estas fotos corresponden a mi primera visita hace un par de años, cuando Maido estaba en el puesto #1 en Latinoamérica y que este año ha vuelto a repetir!! Maido también se encuentra ubicado en el Top10 de @theworlds50best. Platos en la foto: arroz con pato, tempura mariawase, tacuchaufa y frío-caliente de chocolate . .📍 @mitsuharu_maido . . #50bestrestaurants #theworlds50bestrestaurants #50bestlatam2019 #toprestaurant #maido #nikkei #nikkeifood #highcousine #foodexperience #arrozconpato #chocolate #shrimp #foodieheartperu  #peruvianfood #instafoodperu ##instafood #foodlover #foodie #food #instafood #foodgasm #foodstagram #peruvianrestaurant #foodphotography #foodstagram #foodstylist #foodblogger #blogger #instablog #foodiegram #latam50best
PERU2019  まいど!MAIDO!  #peru#miraflores #nikkei#japon#おしゃれ #ペルー#ペルー料理#街アート#マチュピチュ#caffe #cafe #maido#lima#cocinero
Maices, ajis amarillo, papas de colores, flores de cebollas + flores #cosaslindas #flowers #peru #maido
Aquí y ahora.... M a i d o, el numero uno.... impresionante....
全球前50名餐廳排名TOP6!真的好好吃喔!前兩個月預訂果然值得⋯
Regresamos a #maido, del chef Mitsuharu Tsumura, recientemente elegido mejor restaurante de Latinoamérica por San Pellegrino #50best ••• 1. Cuy con crema de coliflor y rocoto, crujiente de papa nativa, verdes andinos 2. Pecado Nikkei y Luchita 3. Tiradito. Atún y mariscos, sutil de leche de tigre, crema de zarandaja, ponzu, chalaca (picado de cebollas y tomate) y crujiente de arroz. Sopleteado en mesa.  4. Sudado (reducción) de gindara (bacalao negro) y algas.  5. Sushi 🍣 ❗️❗️❗️🔂 Nigiri de conchas y erizo. Chirashi sushi (tipo de sushi que se sirve en un bowl pequeño) de shari (arroz de sushi), aguacate, toro, anguila y ovas de trucha.  6. Chawanmushi con chupe de camarón y cubierta de kakiague 7. Arroz con mariscos, chorizo de mar y huevito. “Fondo levantamuertos”. 8. Costilla de res cocinada por 50 horas con ají negro y chonta, cubierta con papel de arroz 9. Kaki. Queso mantecoso, helado de kaki, limón rugoso ❗️❗️❗️🔂 El nombre científico del caqui es Diospyros kaki, que significa "fruta del fuego divino" Es una fruta dulce de aspecto parecido a la manzana.  10. 🎥
Saiu a lista dos melhores restaurantes da América Latina: o vencedor foi o Maido, em Lima, do chef Mitsuharu “Micha” Tsumura. A cozinha de fusão segue uma tradição japonesa com coração peruano e já conquista o posto mais alto da seleção latino-americana do The World’s Best Restaurants há três anos. Seguindo a lista estão o Central, que também recebeu o prêmio de Restaurante Sustentável, e o mexicano Pujol. O grande premiado do ano foi Lima, que ficou com o 1º e o 2º lugares e total de 10 colocados. O Brasil está bem representado, com 5 em São Paulo, 3 no Rio de Janeiro e 1 em Curitiba, sendo os melhores A Casa do Porco – já contemplado na premiação mundial da 50Best – e o DOM, ambos entre os 10 primeiros.
Una noche increíble, de esas que por mucho tiempo quedarán en el recuerdo, tuvimos la suerte de visitar a Micha @mitsuharu_maido Una experiencia única! Sin dudas el #1 de los 50th Best con @marinabeltrameas @maximopernisek y @paulschroedereguia
Scallop & Seaurchin . #🍣 . . . . . . #nikkei #food #peruvian #chef #50bestrestaurants #scallop & #seaurchin #niguiri  #foodphotography #instafood  #🍄🍄
Excelente comida, mejor compañia, como mejor podia pasar mi cumpleaños ¡COMIENDO!; gracias por la invitación amor 😉. Detallito eh! 😘 #nikkei #delicioso #maido #50hrsdecoccion
¡Qué tal Maido! Increíble como siempre. Gracias por todo @florcita_rey, @cesar_choy @juanjanampa, @mitsuharu_maido y todo el equipo.
Acabou a luz hehehe
Da Maido, ristornate n1 del LATAM a provare la cucina NIkkei @mitsuharu_maido @peru @omnivorus ❤️
Da Maido, ristornate n1 del LATAM a provare la cucina NIkkei @mitsuharu_maido @peru @omnivorus ❤️
Gracias por este cumpleaños tan increíble! 🎂Lima espectacular para iniciar este nuevo año de vida 🇵🇪 #birthday #celebration #family
La fortuna de escucharlos en Lima, el increíble momento de verlos en persona y conocer a una de las bandas más espectaculares y particularmente, una de las más queridas por mí. Hoy reventamos el Jockey!! Cerraremos con broche de oro el "Simulation Theory World Tour" @muse @mattbellamy @domhoward77 @ctwolstenholme78 @murph_the_robot You are the best, today will be amazing
Ayer se cumplió un sueño, nunca pensé que esto podría llegar a pasar pero fue posible. Así como hoy ver tocar a MUSE en Lima, lo que se veía tan lejano e inalcanzable, sé hará realidad.  #playshowbizinperu hoy se revienta el Jockey 🔥🎶❤
analuizapaula
#octopuschorizo
Previos al Premium Tasting Lima 2019. Gracias@diegoalonsocruzgates por compartir esta tarde de mucho conocimientos, otras maneras de comunicar y hacer el vino. 🔝🍷🇦🇷🇨🇱
#tigersmilk
adre100
One of the best restaurants we've been to. Great way to end an amazing month in Peru.  #maidoperu #lima #peru #foodporn
#maido #50best increíble!!!!!!!
💥✨”MAIDO“✨💥🍱The best Restaurant ‚LATINAMERICA 2019,  is in Lima-Peru🇵🇪👏Lecker😉👌
Todo un lujo la cata de hoy mil gracias @diegoalonsocruzgates @florcita_rey por la invitación todos  fue memorables... Salud @loschocos @flacogabrielli @laberintowines @bodegamontsecano @bodegasre @geramichelini
Hoy Catamos en Maido! @bodegasre @relatorwines @g.masera @laberintowines @juliodonoso 🇨🇱 🇦🇷
Acá estamos, soy muy suertudo. Cantando Vinos en @mitsuharu_maido #maido con @laberintowines @rafaeltirados @pepereginato @flacogabrielli @g.masera @pablomorande @diegoalonsocruzgates #elvinoune ❤️🍷 Entendelo!!! Gracias @florcita_rey
Maido. #1 @theworlds50best Latin America.
Para lembrar minha experiência neste  restaurante esplendido que ficou em primeiro lugar na america latina. #50bestrestaurantslatinamerica #maido #2019 #odette #peru #lima
🇵🇫Perú 🍽 #foodie #cosasricas #peru #gourmert
@mitsuharu_maido #mitsuharutsumura #maido #maidolima #maidoperu #latinamericas50best #latinamericas50bestrestaurants #worlds50best #worlds50bestrestaurants @theworlds50best #instafoodie #perueats #limaeats #visitlima #visitperu Just named again for third year running Latin America’s 50 Best Restaurant No. 1, Best restaurant in Peru and Worlds 50 Best Restaurant No. 10
Seafood Sausage + 🍳  #lima #peru #food #eater #eat #top #foodandwine #foodiegram #foodphotography @mitsuharu_maido
Beef Tartare + Uni #lima #peru #food #eater #eat #top #foodandwine #foodiegram #foodphotography @mitsuharu_maido
Amador 70% cacao
Lo mejor del viaje!!!! @mitsuharu_maido  El Asado de tira increible!!!! 😋😋😋😋💓💓💓💓💓#foody #foodporn #lima @theworlds50best
Bonsai sculpture
Arroz con pato
Salmon sushi 🍣
Japanese statue
One of the top 50 restaurants in the world. The top restaurant in Latin America 2019

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